Империя Холода

№4(133) Август 2025

№4(133) Август 2025

Архив номеров

Скачать (10 Мб)

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Журнал: №4(133) Август 2025

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Журнал: №4(133) Август 2025

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Журнал: №4(133) Август 2025

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

Журнал: №4(133) Август 2025

Получите билет на «Агропродмаш-2025»

Получите билет на «Агропродмаш-2025»

Выставка оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября - 2 октября. Свое 30-летие «Агропродмаш» встретит на новой площадке — в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва, 65-66 км МКАД, с...

Реклама: https://www.agroprodmash-expo.ru/?utm_source=holodinfo.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=partners_holodinfo.ru_news&erid=2W5zFH99ix8

ЕС наложил новый запрет на холод для России. Санкции против его экспорта

ЕС наложил новый запрет на холод для России. Санкции против его экспорта

Совет ЕС утвердил новые антироссийские санкции. Перечень товаров запрещённых к экспорту в нашу страну, существенно расширен. Меры запрета оформлены в Решении Евросоюза 2025/1494 и опубликованы в его Официальном журнале 19 июля 2025 года. С этой даты са...

«Сейчас самое время выводить на рынок готовые продукты…»

«Сейчас самое время выводить на рынок готовые продукты…»

Российская компания «КБ «Технология» более 20 лет производит пельменные и блинные автоматизированные линии, являясь флагманом отечественного производства пищевого оборудования. В 2023 году к ассортименту добавились жарочные комплексы и котлетные аппара...

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFG3GX9a

Импортозамещение

Профессиональные решения для стабильного производства мороженого

Профессиональные решения для стабильного производства мороженого

Компания «АСИЛАБ» — надёжный партнер в разработке и внедрении передовых решений для производства всех видов мороженого. История компании началась в 1999 году с представительства датской компании Palsgaard A/S, чьи высококачественные эмульгаторы и стаби...

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFHNKruv

Ингредиенты

Революционный вариант развития теплообменной техники

Революционный вариант развития теплообменной техники

«Мы не только провели НИОКР, освоили технологию производства монометаллических теплообменных блоков, провели типовые испытания на объектах… Наше оборудование успешно работает во многих отраслях. И сегодня с уверенностью можем сказать: алюминиевые трубч...

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://megaholod.ru/?&erid=2W5zFHXE7w6

Импортозамещение

В отрасли мороженого — непростое полугодие: производство и продажи упали

В отрасли мороженого — непростое полугодие: производство и продажи упали

В непростом для отрасли 2025 году, по данным «Агроэкспорта», самым популярным мороженым остаётся пломбир в стаканчике. И в целом на острие спроса покупателей — классические сорта мороженого, особенно молочного. Однако Росстат констатирует более низкий ...

Журнал: №4(133) Август 2025

Мороженое

Компании «Кимаб Восток» — 12 лет

Компании «Кимаб Восток» — 12 лет

14 июня 2025 года нашей компании, которая является классическим примером импортозамещения, исполнилось 12 лет. Возраст, казалось бы, небольшой, но важно то, что начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в производственную с полным циклом: о...

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFHF2yEg

Ингредиенты

V-образные конденсаторы модульного типа и конденсаторы с драйкулером модульного типа

V-образные конденсаторы модульного типа и конденсаторы с драйкулером модульного типа

Завод КВК представляет новые линейки V-образных конденсаторов модульного типа и конденсаторов с драйкулером модульного типа. Они компактны и энергоэффективны, разработаны для установки на чиллерах в условиях ограниченного пространства.

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://www.cwc60.ru/docs/katalogi-buklety-c10/?&erid=2W5zFHxQZeQ

Индустрия климата

Итоги вторых соревнований по шахматам среди мороженщиков

Итоги вторых соревнований по шахматам среди мороженщиков

II Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников предприятий-производителей мороженого, завершены.

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFH7bguE

Продукция CAREL всегда в наличии на складах РМТ

Продукция CAREL всегда в наличии на складах РМТ

Компания Русские Медные Трубы представляет ассортимент электроники CAREL: надежные решения для систем охлаждения, вентиляции, кондиционирования и тепловых насосов. Всё в наличии на складе.

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=2W5zFGjJrLg

Компоненты

У компании «Колд Трейд» новые заказы и новые проекты

У компании «Колд Трейд» новые заказы и новые проекты

Компания «Колд Трейд», работающая в области промышленного холода, считает профильной для себя рыбную индустрию. Исторически сложилось, что больше всего у петербургского производителя заказов от рыбаков. Однако у него немало развивающихся проектов в дру...

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: http://coldtrade.spb.ru/?&erid=2W5zFJ7bck8

Промышленный холод

Запатентованные технические решения в реализованных системах холодоснабжения ООО «Фриготрейд»

Запатентованные технические решения в реализованных системах холодоснабжения ООО «Фриготрейд»

В статье приведены наиболее значимые запатентованные технические решения, реализованные совместно с заказчиками при разработке и изготовлении систем холодоснабжения уникальных объектов.

Журнал: №4(133) Август 2025

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=2W5zFGQB4rU

Энергосбережение

Показать ещё

27 августа 2025: МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025: Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025: МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025: Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025: ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025: INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025: 4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025: Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025: МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025: Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития

Информационные партнеры

Rossouzholodprom

Российский союз предприятий холодильной промышленности учрежден в 2003 году и в настоящее время является основным общественным объединением предприятий холодильной отрасли.

Союз Мороженщиков

Цель Союза Мороженщиков России – координация совместной деятельности предприятий, организаций, ассоциаций, представление и защита интересов отрасли в центральных и местных органах государственной власти, общественных и международных организациях, содействие в обеспечении предприятий сырьем, оборудованием и реализации их продукции.