Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

«Дерзкий фундук» и «Наглый кокос» дерзко и нагло ворвались в 2024 год
Почему абитуриентам не интересен холод
«Холод для АПК»: важнейшие вопросы отрасли
Производство мороженого: почти 500 тыс. тонн!
Что происходит на рынке продукта №1?

«Дерзкий фундук» и «Наглый кокос» дерзко и нагло ворвались в 2024 год

Город Купино — место силы, где можно и нужно производить натуральный и вкусный продукт. Особый код региона — достижения в молочной отрасли. История «Купинского мороженого» началась с молочно-консервного завода, точка отсчёта развития которого — XX...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://mykupino.ru/?&erid=LjN8KYGLm

Мороженое

Почему абитуриентам не интересен холод

Проблема подготовки кадров для холодильной отрасли стоит в нашей стране давно и остро. Но сейчас процесс обучения как таковой уже уходит на второй план. На первый — выходит вопрос привлекательности профессии инженера по холодильным и смежным систе...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Кадры

«Холод для АПК»: важнейшие вопросы отрасли

«Холод для АПК — это отрасль со своей спецификой. На отраслевом форуме «Индустрия холода для агропромышленного комплекса» мы готовим для профессионалов очень насыщенную интересную программу».

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

События

Производство мороженого: почти 500 тыс. тонн!

Анализируя производство мороженого за 10 мес. 2023 года, мы отмечали, что прогнозы по годовому росту на 8-10% сбудутся. И вот за 11 мес. — 497,7 тыс. тонн!

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Мороженое

Что происходит на рынке продукта №1?

Всё больше предприятий общественного питания — булочные, пекарни, рестораны, кафе — переходят на использование замороженных хлебобулочных изделий. Значительным рынком их продаж также стали крупные продуктовые гипермаркеты и профильные магазины. По...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование

«Мир Климата Экспо»: итоги

«Мир Климата Экспо»: итоги

С 27 февраля по 1 марта 2024 года в Москве на площадке «Мир Климата Экспо» профессионалы отрасли продемонстрировали новые технологии и оборудование HVAC/R рынка.

Реклама: https://climatexpo.ru/?&erid=LjN8KUuc4

События
Производство промышленных контейнерных холодильных машин

Производство промышленных контейнерных холодильных машин

В статье представлены основные технические характеристики и фотографии партии контейнерных холодильных машин, изготовленные ООО «Фриготрейд» в 2023 году для крупного промышленного предприятия.

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KSWit

Промышленный холод
«Продэкспо-2024»: абсолютный рекорд по количеству посетителей

«Продэкспо-2024»: абсолютный рекорд по количеству посетителей

С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с 2023 годом она показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд п...

События
Проблемы подготовки кадров для низкотемпературной отрасли: анализ и прогноз

Проблемы подготовки кадров для низкотемпературной отрасли: анализ и прогноз

В январском номере журнала «Империя холода» мы начали рассказывать о подготовке кадров для холодильной отрасли. С острой статьёй выступили преподаватели профильной кафедры Московского политехнического университета.

Кадры
Продукция завода «СЭСТ-ЛЮВЭ» на «Мир Климата EXPO-2024»

Продукция завода «СЭСТ-ЛЮВЭ» на «Мир Климата EXPO-2024»

Компания «ЛЮ-ВЕ Групп» приняла участие в выставке «Мир Климата EXPO-2024» с 27 февраля по 1 марта и представила на своем стенде воздухоохладители, промышленные конденсаторы и драйкулеры LU-VE Group, которые производятся на заводе СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке.

Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS&erid=LjN8KRcyT

Индустрия климата
Соревнования по шахматам среди мороженщиков

Соревнования по шахматам среди мороженщиков

Первые Всероссийские онлайн соревнования по шахматам среди сотрудников предприятий производителей мороженого.

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KLaNR

События
Российский рынок индейки обеспечен устойчивым ростом предприятий

Российский рынок индейки обеспечен устойчивым ростом предприятий

В 2024 году объём выпуска индюшатины (индейководческой продукции) в России увеличится на 5%. Такой прогноз даёт Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ).

Замороженные продукты
Более полумиллиона тонн мороженого — не предел

Более полумиллиона тонн мороженого — не предел

Производители мороженого в январе 2024 года выпустили 25,7 тыс. тонн продукции. Это почти 15% к соответствующему периоду с начала прошлого года. В 2023 году они поставили абсолютный рекорд — более 524 тыс. тонн. Предварительный прогноз оправдался и даж...

Мороженое
РМТ и DOFUN приглашают на «Мир Климата Экспо 2024»

РМТ и DOFUN приглашают на «Мир Климата Экспо 2024»

Компания «Русские Медные Трубы» совместно с фирмой DOFUN — производителем промышленной автоматики и запорной арматуры — приглашают на выставку «Мир Климата Экспо 2024» с 27 февраля по 1 марта. Наш стенд 1С501 в пав. 1.

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KRbuc

События
Новинки климатического оборудования на «Мир Климата Экспо 2024»

Новинки климатического оборудования на «Мир Климата Экспо 2024»

Приглашаем на самую крупную в России по количеству участников и площади экспозиции выставку систем кондиционирования, вентиляции, отопления, промышленного и коммерческого холода «Мир Климата Экспо»!

Реклама: https://climatexpo.ru/?&erid=LjN8K4T6o

События
AFrost: теплообменное оборудование от РМТ

AFrost: теплообменное оборудование от РМТ

ООО «Русские Медные Трубы» представляет теплообменное оборудование под торговой маркой AFrost. Это зарекомендовавший себя на рынке бренд, который предлагает качественные компоненты для систем холодоснабжения и кондиционирования по разумным ценам.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KYdRR

Индустрия климата
Отечественные компрессорные масла TL

Отечественные компрессорные масла TL

Масла для холодильной промышленности TL-POE прошли многочасовые испытания в системах смазки импортных компрессоров с наработкой более 20 000 часов и доказали высокие эксплуатационные характеристики, стойкость к окислению и отсутствие износа оборудования.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://tl-oil.ru/?&erid=LjN8Kcd51

Компоненты
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
20 февраля 2024
Ровно неделя до крупнейшей выставки климатического и холодильного оборудования!
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
12 февраля 2024
Климатические аспекты применения низкотемпературной техники… Доклады 2024
5 февраля 2024
Лучшие решения и оборудование в холодоснабжении
22 января 2024
Деловая программа РОССОЮЗХОЛОДПРОМА
19 января 2024
Кигалийская поправка: вчера, сегодня, завтра
19 января 2024
Автозимники на Ямале по бауманской технологии
17 января 2024
Modern Bakery Moscow | Confex + новая экспозиция для фабрик-кухонь — уже в марте!
Рассылка