НАШИ ПАРТНЕРЫ КОНТАКТЫ НА ГЛАВНУЮ

Журнал
Обзоры рынков
Торговая площадка
Специалистам отрасли
НОВОСТИ

Компании BITZER, DANFOSS и GUENTNER продолжают серию ежегодных семинаров «Техно-Тур».

Ближайшие мероприятия пройдут: 21 сентября – Ново...

На крупнейшей международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow отечественные и зарубежные производители и поставщики представят свою продукци...
11 сентября в рамках международной экспозиции оборудования и технологий для выращивания, добычи и переработки рыбы и морепродуктов Fishtech состоится ...

23-25 мая 2017 г в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась крупнейшая международная выставка инновационных технологий для АПК «Мясная промышленность. Курин...

Новое перспективное направление -- «Рыба и морепродукты» будет представлено на международной выставке VIV Russia 2017. В рамках выставки состоится меж...
Архив новостей   
















   
Архив:

01.10.2008 «Краски Лета» в «ШОКе»

  26 сентября 2008 г. в Белгородской области состоялось открытие Шебекинского овощного комбината (ШОК) – одного из крупнейших в Восточной Европе предприятий полного цикла по производству продуктов глубокой заморозки. Новый комбинат, построенный с «нуля» менее чем за два года, будет поставлять на российский рынок 35 тыс. т. овощей, ягод, грибов и смесей под брэндом «Краски лета». В 2009 г. будет запущена линия готовых блюд, и к 2010 г. Шебекинский овощной комбинат выйдет на проектную мощность – 70 тыс. т.
Как заявил на торжественном мероприятии по запуску первой производственной линии «ШОК» губернатор Белгородской области Евгений Савченко, «комбинат открывает хорошие перспективы для белгородцев: новые рабочие места с достойной оплатой труда и комфортными условиями, возможность толково организовать сбыт продукции фермерских и личных подсобных хозяйств жителей области. Мы с нетерпением ждали первых итогов реализации этого проекта. И комбинат, который «вырос» буквально на наших глазах, в очень короткие сроки – оправдал все наши ожидания. Уникальное, современнейшее оборудование успешно прошло опытную эксплуатацию, и сегодня комбинат не менее успешно доказывает свою эффективность».
Шебекинский овощной комбинат – уникальный для России проект, в котором нашли применение лучшие решения по организации и управлению производством на всех этапах – от подготовки сырья до поставки продукции в торговую сеть. Свежесть и качество поставляемых для переработки продуктов, выращиваемых фермерскими хозяйствами Белгородской области, контролируется агрономической службой комбината, в соответствии со специально разработанными стандартами, превышающими показатели ГОСТа. В переработке применяется технология шоковой заморозки диоксидом углерода (при -40°C). На сегодняшний день это самая экологически чистая технология, которую используют в Европе всего на 5 предприятиях пищевой промышленности.
Производственный процесс – от приемки сырья до поставки готовой продукции на хранение – компьютеризирован, на линиях установлены дополнительные детекторы контроля качества. Производство осуществляется на оборудовании лучших мировых производителей (YORK, FAM, ISHIDA, ILAPAK, CABINPLANT, UNIDEX). Складские помещения оборудованы полностью автоматизированной стеллажной системой хранения в пять уровней, с установкой каждой паллеты передвижным шатлом на персональный адрес. Температура хранения на складе -250С. Экспедиция замороженной продукции холодного склада происходит в охлаждаемом помещении закрытой рампы с тремя док-левеллерами, что обеспечивает сохранность качества продукта при проведении погрузо-разгрузочных работ в автотранспорт.
Комплексный подход к применению новейших технологий на Шебекинском овощном комбинате позволяет гарантировать экологическую чистоту и безопасность продукции, рекомендованной, в том числе, для детского и диетического питания.
В настоящий момент Шебекинский овощной комбинат предлагает потенциальным партнерам широкий ассортимент продуктов глубокой заморозки под брэндом «Краски Лета». Овощи, грибы и ягоды - представлены как в моноформате, так и в составе популярных суповых, традиционных и экзотических смесей, наборов для жарки и тушения, приготовления свежих десертов, выпечки, напитков. Тщательно подобранный состав и соотношение овощей в продукции «Краски лета» способны удовлетворить вкусу самых взыскательных гурманов. Сочетание яркой привлекательной упаковки, премиального качества продукта с демократичной ценой и широким ассортиментом обеспечит неизменно высокий спрос на «Краски лета» у широкого круга потребителей.
Как сказала журналу «Империя холода начальник отдела маркетинга ООО "РусФудМенеджмент" - продукты глубокой заморозки Антонина Бондарева, «в ближайшее время начнется широкая рекламная кампания брэнда «Краски Лета» в федеральных и региональных СМИ, включая телевизионные каналы и наружные рекламные носители, а так же маркетинговые акции в наиболее крупных торговых сетях».



Империя холода © 2003