Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Отечественный контроллер «ТИТАН» повышает надежность работы промышленного холодильного оборудования
Рынок мороженого в 2024-25 годах: высокий рост производства и продаж
Снижение содержания сахара в мороженом: проект межгосударственного стандарта
Лицензировать придётся и внешние блоки кондиционеров
Конференция мороженщиков-2024

Отечественный контроллер «ТИТАН» повышает надежность работы промышленного холодильного оборудования

«ТИТАН», программируемый логический контроллер, производится в России. Он разработан компанией МФМК, которая имеет 15-летний опыт внедрения лучших зарубежных образцов ПЛК. Кроме того, компания более 10 лет занимается проектированием и производство...

Промышленный холод

Рынок мороженого в 2024-25 годах: высокий рост производства и продаж

Ёмкость рынка российского мороженого — это 444,1 млрд. руб. Прогнозный объём производства в 2024 году — 600 тыс. тонн. В последние годы рынок характеризуется высокими темпами роста, продажи растут даже вне рамок высокого сезона. Ассортимент продук...

Рынки

Снижение содержания сахара в мороженом: проект межгосударственного стандарта

Техническим комитетом ТК 470 разработка стандарта поручена ВНИХИ. Проект «Мороженое с сахарами и подсластителями» включает термины и определения новых разновидностей продукта.

Мороженое

Лицензировать придётся и внешние блоки кондиционеров

К нам идут запросы — почему обострилась ситуация с ввозом внешних блоков кондиционеров? На них тоже необходимо оформлять отдельную лицензию? Чем это обосновано?

Индустрия климата

Конференция мороженщиков-2024

23-24 ноября в Москве в парк-отеле «Шереметьевский» прошла международная научно-практическая конференция «Эффективные стратегии производства мороженого», организованная Союзом мороженщиков России совместно с ВНИХИ.

События

«Продэкспо-2024»: абсолютный рекорд по количеству посетителей

«Продэкспо-2024»: абсолютный рекорд по количеству посетителей

С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с 2023 годом она показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд п...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

События
Более полумиллиона тонн мороженого — не предел

Более полумиллиона тонн мороженого — не предел

Производители мороженого в январе 2024 года выпустили 25,7 тыс. тонн продукции. Это почти 15% к соответствующему периоду с начала прошлого года. В 2023 году они поставили абсолютный рекорд — более 524 тыс. тонн. Предварительный прогноз оправдался и даж...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Мороженое
Проблемы подготовки кадров для низкотемпературной отрасли: анализ и прогноз

Проблемы подготовки кадров для низкотемпературной отрасли: анализ и прогноз

В январском номере журнала «Империя холода» мы начали рассказывать о подготовке кадров для холодильной отрасли. С острой статьёй выступили преподаватели профильной кафедры Московского политехнического университета.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Кадры
Глобальный рынок промышленного холода

Глобальный рынок промышленного холода

Согласно исследованию Research Nester, к 2035 году объём рынка промышленного холодильного оборудования достигнет 55,75 млрд. долл.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Промышленный холод
Продукция завода «СЭСТ-ЛЮВЭ» на «Мир Климата EXPO-2024»

Продукция завода «СЭСТ-ЛЮВЭ» на «Мир Климата EXPO-2024»

Компания «ЛЮ-ВЕ Групп» приняла участие в выставке «Мир Климата EXPO-2024» с 27 февраля по 1 марта и представила на своем стенде воздухоохладители, промышленные конденсаторы и драйкулеры LU-VE Group, которые производятся на заводе СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS&erid=LjN8KRcyT

Индустрия климата
Соревнования по шахматам среди мороженщиков

Соревнования по шахматам среди мороженщиков

Первые Всероссийские онлайн соревнования по шахматам среди сотрудников предприятий производителей мороженого.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KLaNR

События
Российский рынок индейки обеспечен устойчивым ростом предприятий

Российский рынок индейки обеспечен устойчивым ростом предприятий

В 2024 году объём выпуска индюшатины (индейководческой продукции) в России увеличится на 5%. Такой прогноз даёт Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ).

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Замороженные продукты
AFrost: теплообменное оборудование от РМТ

AFrost: теплообменное оборудование от РМТ

ООО «Русские Медные Трубы» представляет теплообменное оборудование под торговой маркой AFrost. Это зарекомендовавший себя на рынке бренд, который предлагает качественные компоненты для систем холодоснабжения и кондиционирования по разумным ценам.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KYdRR

Индустрия климата
«КОМПЛЕКТ АЙС» и REFCOM объединились

«КОМПЛЕКТ АЙС» и REFCOM объединились

REFCOM стал частью «КОМПЛЕКТ АЙС» — две крупные компании приняли решение о стратегическом партнёрстве. Объединение таких крупных игроков на рынке холодильной техники способствует значительному расширению их возможностей.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://t.me/s/complectice/?&erid=LjN8KTDaw

События
Сухие порты — новая логистика России

Сухие порты — новая логистика России

Сухой порт — внутренний терминал, непосредственно связанный автомобильным или железнодорожным сообщением с морским портом. Он выполняет функции центра для перевалки морских и иных грузов на внутренних направлениях. В дополнение к этой роли, сухие порты...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Компрессоры REFCOMP замораживают пончики

Компрессоры REFCOMP замораживают пончики

В современной хлебопекарной отрасли прочно закрепились две стратегии производства и сбыта кондитерских изделий. Для приверженцев потребления свежей хлебной и кондитерской продукции компании продолжают работать по классическим канонам «выпекли-купил-съе...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8KG6e3

Промышленный холод
PROSTOR: климатическое оборудование — новый шаг в развитии компании

PROSTOR: климатическое оборудование — новый шаг в развитии компании

«При всей динамике нашего развития, а мы не только продолжаем строить своё предприятие, но и сдаём по 20 объектов в год, с нами никогда не возникает вопрос кто отвечает «за пуговицы». Мы полностью ответственны за результат: от проектирования до ввода в...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://www.prostor.ru/?&erid=LjN8K8hD1

Индустрия климата
27 декабря 2024
VIII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025: определены даты проведения
25 ноября 2024
Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий
4 октября 2024
Поздравляем специалистов холодильной отрасли с наградами!
1 октября 2024
Производство мороженого в современных условиях
6 сентября 2024
День Холодильщика 2024 — идет регистрация участников
4 сентября 2024
Деловая программа InterFood Ural 2024 и FoodTech Ural 2024
28 августа 2024
Агафонкиной Марии Владимировне — 60 лет
14 августа 2024
День холодильщика-2024
30 июля 2024
Осенние форумы INTEKPROM
26 июля 2024
Итоговая резолюция круглого стола в ТПП РФ и предложения Россоюзхолодпрома
Рассылка