Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Шахматы — играй и выигрывай!
«Кимаб Восток» открывает III Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников компаний-производителей мороженого.
Журнал: №1(136) Январь 2026
«Русские Медные Трубы» приглашают на выставки AIRVent и «Мир Климата» 2026
Друзья и коллеги, мы рады анонсировать своё участие в двух ярких событиях зимы — AIRVent и «Мир Климата»:
Журнал: №1(136) Январь 2026
Моноблочный чиллер для охлаждения ледового поля от ООО «Профессиональное Оборудование»
Новая разработка ООО «Профессиональное Оборудование» (Food Engineering) — специальный чиллер — поставлен заказчику в г. Екатеринбург для охлаждения ледового поля. Оснащение катков, ледовых полей, арен — одно из ведущих направлений многопрофильной деяте...
Журнал: №1(136) Январь 2026
Деревянные палочки с искусственным интеллектом от российской компании Talivenda
Резидент «Сколково» компания Talivenda — лидер рынка деревянных палочек для пищевой индустрии в России. Её производственные площади превышают 10 000 кв.м., объём выпуска — более 10 млн палочек в день. Сырьём является береза из экологически чистого реги...
Журнал: №1(136) Январь 2026
Текстильными воздуховодами «Альтера-Климат» оснащается всё больше предприятий
Текстильные воздуховоды применяются для раздачи больших объёмов воздуха в системах вентиляции и кондиционирования. Воздуховоды, как часть любой вентиляционной системы, обеспечивают циркуляцию воздуха внутри помещения. Традиционные металлические имеют р...
Журнал: №1(136) Январь 2026
КБ «Технология» разработало новый блинный автомат БЛК-600
«Новая разработка конструкторов КБ «Технология» — блинный аппарат БЛК-600 — ответ на запрос рынка. Он в корне меняет представление об оборудовании для изготовления блинов. В сфере пищевого производства, где спрос на качество, безопасность и рентабельно...
Журнал: №1(136) Январь 2026
Полусварные пластинчатые теплообменники ENTECH
Компания «ЭНТЕК», российский производитель и поставщик теплообменного оборудования, предлагает на рынке промышленного холода и теплоснабжения передовые решения в виде полусварных пластинчатых аппаратов собственной торговой марки ENTECH. Теплообменники ...
Журнал: №1(136) Январь 2026
ПК «Кимаб Восток»: мы меняемся и растем вместе с рынком
За 12 лет работы на рынке пищевых ингредиентов «Кимаб Восток» превратился из регионального торгового предприятия в крупного игрока международного уровня с современным производством. Мы поставляем ингредиенты по всей России и за рубеж, расширяя границы ...
Журнал: №1(136) Январь 2026
Как «Поспел» создаёт вкус, которому доверяют
«Группа компаний «Поспел» — это живой организм, объединяющий уникальные предприятия: фабрику мороженого, цеха по производству пельменей, животноводческий комплекс, логистические центры. Мы растём, чутко реагируя на запросы рынка, дорожим уважением парт...
Журнал: №1(136) Январь 2026
Конструктор вкуса: протеиновое мороженое «Пломбир» от лаборатории «Fine Ingredients»
Современные тренды на здоровое, спортивное, веганское питание предлагают нам ограничить сладкое или вовсе поставить его под запрет. Но любая отмена требует замены: в нашем случае потребитель ждёт добавочные функциональные свойства, но не готов жертвова...
Журнал: №1(136) Январь 2026
«Деметра» расширяет сферы влияния в пищевой промышленности
«Производственно-торговая компания «Деметра» — молодая амбициозная компания, но наш опыт в одной только молочной промышленности уже 30 лет. А около 15 лет мы создаём и применяем фосфатно-цитратные композиции для молочной и мясной отраслей. Имея высокую...
Журнал: №1(136) Январь 2026
Что посмотреть специалистам ОВиК на выставке «Мир Климата 2026»?
С 16 по 19 февраля в УВК «Тимирязев Центр» пройдёт 21-я Международная выставка оборудования для систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата 2026».
Журнал: №1(136) Январь 2026
- 28 января 2026
- Неделя до старта климатической выставки AIRVent 2026
- 23 января 2026
- Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
- 23 января 2026
- Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
- 30 декабря 2025
- «Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
- 24 декабря 2025
- Деловая программа AIRVent 2026
- 12 декабря 2025
- Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
- 12 декабря 2025
- Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
- 12 декабря 2025
- Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
- 9 декабря 2025
- Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
- 9 декабря 2025
- Форум «Азбука Готовой Еды» 2026
