Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

№5(92) Октябрь 2018

Раздел: 2018

1 октября 2018

dwrewer
Guentner на выставке Chillventa

Guentner на выставке Chillventa

В своей новой рекламной кампании «Chillax. Правила могут меняться. Безопасность остается неизменной.» группа Guentner обратила внимание на неопределенность, появившуюся в последнее время на рынке как результат растущих требований к холодильной технике ...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Блинная карусель: выпекаем круглые блины и заворачиваем мясной фарш на потоке

Блинная карусель: выпекаем круглые блины и заворачиваем мясной фарш на потоке

Экономический кризис внес существенные коррективы в структуру питания россиян. Многие продуктовые сегменты просели. Но некоторые, наоборот, укрепили позиции — в частности, замороженные полуфабрикаты. На второе место в этой категории уверенно вышли блин...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Вкус крем-брюле от Butter Buds

Вкус крем-брюле от Butter Buds

Мороженое крем-брюле — одно из самых популярных на российском рынке. В 2016 г, по данным NeoAnalytics, вкус крем-брюле входил в тройку лидеров по популярности среди других видов мороженого с наполнителями, уступая первое место только шоколадному. И, ко...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Готовое эффективное решение для продуктового ритейла

Готовое эффективное решение для продуктового ритейла

Международная компания Embraco, специализирующаяся на производстве холодильной техники, выводит на европейский рынок полноценное решение Plug n 'Cool, предназначенное для магазинов розничной торговли и супермаркетов. Помимо улучшенных показателей по об...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Заморозка должна быть экономной

Заморозка должна быть экономной

Как снизить потребление электроэнергии? — вопрос, который волнует производителей рыбопродукции все больше. А холодильное оборудование требует больше электричества, чем любое другое на производстве. На сегодняшний день существует несколько проверенных т...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Изотермические и сервисные двери производства ООО «Арнег»

Изотермические и сервисные двери производства ООО «Арнег»

Многим уже хорошо знакомы откатные и распашные изотермические двери производства ООО «Арнег». Они прекрасно зарекомендовали себя в средне- и низкотемпературных камерах с высоким трафиком. Для помещений, где необходимо оборудовать большой дверной проем ...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting

Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting

В настоящее время продолжается процесс «цифровизации» экономики. Во всех отраслях промышленности появляются «умные решения», которые базируются на развивающихся IT-технологиях. Что приносят они в холодильную технику и как меняют ее?

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Компания ВЕСТА: хранение и доставка в режиме +2…+6 С

Компания ВЕСТА: хранение и доставка в режиме +2…+6 С

На часто задаваемые вопросы об услугах компании Веста отвечает Александр Кондрашов, руководитель направления 3PL.

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Мороженое: конкуренция на рынке Москвы

Мороженое: конкуренция на рынке Москвы

4 сентября 2018 г состоялась сессия Конкурент-клуба, организованная Департаментом Москвы по конкурентной политике. Об особенностях рынка мороженого в столице, уровне конкуренции между производителями, развитии модных линеек десерта рассказали эксперты,...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Новая транскритическая установка на базе компрессоров BITZER производства ООО «Ингениум»

Новая транскритическая установка на базе компрессоров BITZER производства ООО «Ингениум»

Этим летом открыт новый гипермаркет METRO Cash&Carry на выезде из Москвы по Каширскому шоссе, недалеко от п. Апаринки. Это первый гипермаркет в России, где реализован транскритический СО2-проект с использованием компрессорной станции на базе компрессор...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Первый гипермаркет «МЕТРО» на транскритической холодильной системе CO2 в России

Первый гипермаркет «МЕТРО» на транскритической холодильной системе CO2 в России

Компания METRO Cash&Carry уже давно отдает предпочтение энергоэффективным и экологичным технологиям при строительстве своих объектов — более 170 магазинов этой сети по всему миру используют природные хладагенты. В конце июля 2018 г в подмосковных Апари...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество

Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество

«КОМОС ГРУПП» — один из крупнейших в России агрохолдингов с собственной сырьевой базой, позволяющей обеспечить полный цикл производства продукции. Помимо птицефабрик, свинокомплексов, мясокомбинатов, хладокомбинатов и комбикормовых заводов, «КОМОС ГРУП...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Система контроля микроклимата: новые решения

Система контроля микроклимата: новые решения

Системы удаленного мониторинга микроклимата, которые разрабатывает и производит российская компания «Инженерные Технологии», развиваются и совершенствуются. Они находят применение в продовольственных, аптечных, фармацевтических складах, в климатических...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Собственное производство оборудования Geocond

Собственное производство оборудования Geocond

ООО «АЭРОКОНД МСК», одна из ведущих компаний на рынке климатической и холодильной техники в России, готова предложить современное и технологичное оборудование собственного производства под брендом Geocond российским предприятиям пищевой и перерабатываю...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Хладагент R-417а. На шаг впереди

Хладагент R-417а. На шаг впереди

Минприроды РФ неоднократно напоминало о приближении момента снятия с производства фреона R-22 группы гидрохлорфторуглеродов и сейчас самое время выбрать замену хладону, заправленному в вашей системе либо осуществить подбор и монтаж современного оборудо...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости

Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости

В этой статье мы расскажем о некоторых энергосберегающих решениях в установках охлаждения жидкости, которые были реализованы специалистами ГК «Фригодизайн» на ведущих российских фармацевтических и биотехнологических предприятиях. Приведем основные техн...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости

Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости

В этой статье мы расскажем о некоторых энергосберегающих решениях в установках охлаждения жидкости, которые были реализованы специалистами ГК «Фригодизайн» на ведущих российских фармацевтических и биотехнологических предприятиях. Приведем основные техн...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Энергоэффективные системы холодоснабжения для пищевой промышленности

Энергоэффективные системы холодоснабжения для пищевой промышленности

ООО «ЭЙРКУЛ» работает на рынке холодильного и климатического оборудования России с 1994 г и предлагает технологические решения для предприятий пищевой и перерабатывающей отраслей промышленности. Системы холодоснабжения AIRCOOL находят применение на раз...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

4 октября 2024
Поздравляем специалистов холодильной отрасли с наградами!
1 октября 2024
Производство мороженого в современных условиях
6 сентября 2024
День Холодильщика 2024 — идет регистрация участников
4 сентября 2024
Деловая программа InterFood Ural 2024 и FoodTech Ural 2024
28 августа 2024
Агафонкиной Марии Владимировне — 60 лет
14 августа 2024
День холодильщика-2024
30 июля 2024
Осенние форумы INTEKPROM
26 июля 2024
Итоговая резолюция круглого стола в ТПП РФ и предложения Россоюзхолодпрома
22 июля 2024
Expo Solutions Group и НО «ВАРПЭ» стали партнерами
24 июня 2024
Вопросы перехода на природные и новые хладагенты рассмотрели в ТПП РФ
Рассылка