Раздел: 2019
31 мая 2019
В столичном МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 22-я международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia. Участники представили ингредиенты для мясного, молочного, рыбного, кондитерского и хлебобулочного производств, сырье для напитков, бакалейной...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Основная задача, которая решается при проектировании системы ОВиК в торговых залах — обеспечение комфортных параметров микроклимата в сочетании с минимизацией инвестиций. Немаловажную роль играет и дизайн, и эстетичность технического решения. Все эти у...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Развитие рынка холодильной техники в России отвечает современным мировым тенденциям повышения энергоэффективности и экологичности реализуемых объектов. Во многом это возможно благодаря единым стандартам присутствующих у нас международных торговых сетей...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
25-26 мая 2019 г в парке Сокольники прошло одно из самых ярких событий года в Москве — Праздник мороженого. Каждый год он традиционно привлекает сотни тысяч гурманов и любителей этого лакомства.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Промышленная холодильная установка является одним из основных потребителей энергоресурсов на производстве. По статистике на долю систем холодоснабжения, используемых на предприятиях пищевой промышленности, приходится в среднем 22-43 % от всех затрат эл...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» для производства мороженого с заменителем молочного жира и замороженных десертов.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» для производства мороженого с заменителем молочного жира и замороженных десертов.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
В Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) 24 апреля 2019 г. состоялось 26-е общее годичное собрание Международной академии холода (МАХ). С отчетным докладом о деяте...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Системы охлаждения TESSO позволяют снизить затраты на электропотребление до 10 раз.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
ООО «Картек» — производитель текстильных воздуховодов в Москве. На всю нашу продукцию получены сертификаты соответствия. Большой опыт компании и возможности производства позволяют каждому клиенту выбрать оптимальный вариант текстильного воздуховода с у...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Мороженое — один из немногих продуктов, который любят практически все. Не удивительно, что конкуренция на этом рынке усиливается год от года: появляются новые игроки, искушенные разнообразием потребители жаждут новых вкусов и необычных форматов продукт...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Новый продукт концерна Arneg — охлаждаемые продуктоматы CUB@ — создан, чтобы поддержать молниеносно развивающееся направление: онлайн-торговлю продовольственными товарами. Система представлена в виде модулей с ячейками для временного хранения продуктов...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Компания «Альянс Трейд» давно зарекомендовала себя на климатическом рынке как производитель теплообменного оборудования высокого качества. Уже 14 лет предприятие выпускает воздухоохладители, испарители, конденсаторы для холодильного оборудования и сп...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
В связи с полным прекращением производства хладагента R-22 в 2020 г и запретом на его использование на территории РФ компания ООО «Химпром» разработала для потребителей инновационный российский продукт для его эффективной замены — MCOOL22.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
В Новосибирске с 23 по 24 апреля 2019 г международный машиностроительный концерн GEA, крупнейший производитель системных решений для производства продуктов питания с широким спектром обрабатывающих отраслей промышленности, провел в Сибирском регионе се...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Точное охлаждение любых замороженных продуктов, сертифицированное по стандарту HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points: Анализ рисков и критические контрольные точки)
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Журнал «Империя холода» продолжает публиковать материалы ГК «Фригодизайн», посвященные оснащению разрабатываемых компанией объектов системами диспетчеризации и компьютерного мониторинга. В этом номере — о таких системах для низкотемпературных и климати...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Развитие холодильного оборудования идет в сторону применения природных хладагентов, таких как CO2, в связи с ужесточением экологических требований к хладагентам группы ГФУ. Природные хладагенты удовлетворяют экологические требования, но холодильные сис...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
В международной сети гипермаркетов «Глобус» теперь работает 15-й по счету гипермаркет сети в России. Как мы сообщали, он открыт в Москве у станции метро Саларьево.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)
Продукция этой молочной компании уже 22 года пользуется спросом на рынках Казахстана, России, Европы и СНГ. Покупатели ценят продукты «ДЕП» за вкус и качество. Партнеры доверяют: для этого у них есть все основания.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)