Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

№3(108) Май 2021

Раздел: 2021

28 мая 2021

  «Продэкспо-2021»: точки роста продовольственного сектора страны

«Продэкспо-2021»: точки роста продовольственного сектора страны

Крупнейшая в России и Восточной Европе международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021» успешно прошла с 12 по 16 апреля 2021 г в ЦВК «Экспоцентр».

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

BOCK GmbH — немецкое качество и инновации

BOCK GmbH — немецкое качество и инновации

Компания BOCK является одним из мировых лидеров в области технологий и инноваций для разработки экологически чистых и эффективных решений в области холодоснабжения и кондиционирования воздуха.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Fusheng — энергосбережение и надёжность

Fusheng — энергосбережение и надёжность

Fusheng занимается производством энергосберегающих и экологически чистых продуктов, одновременно следуя принципам «практичности и совершенства» в производстве холодильных и воздушных компрессоров.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

LU-VE Group первыми сертифицированы Eurovent на CO2

LU-VE Group первыми сертифицированы Eurovent на CO2

Получение сертификации Eurovent, специально посвященной холодильным установкам, использующим углекислый газ в качестве хладагента, является кульминацией развития, которое привело к тому, что LU-VE стала первопроходцем в этой области.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

MAGNARIL — инновационное, недорогое, безопасное средство дезинфекции

MAGNARIL — инновационное, недорогое, безопасное средство дезинфекции

В статье описаны возможности применения установок MAGNARIL DIGITAL и дезинфекционного, моющего средства группы MAGNARIL. Приведен пример технического решения, реализованный компанией «Магнарил Аква Лаб» в направлении внедрения в производственный процес...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

MEAT & POULTRY INDUSTRY RUSSIA & VIV

MEAT & POULTRY INDUSTRY RUSSIA & VIV

С 17 по 19 мая 2021 г проходила международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV».

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

«Русский холод» на мировом рынке

«Русский холод» на мировом рынке

Выход компании «Русский холод» и других производителей мороженого на внешние рынки — один из способов сгладить сезонность, повысить узнаваемость брендов и увеличить объемы продаж.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Ежегодная «Школа технолога» 2021

Ежегодная «Школа технолога» 2021

13 апреля Союз мороженщиков России совместно с ВНИХИ, «Палсгаард Р» и GEA провели ежегодный семинар «Школа технолога. Технологии и ингредиенты для производства качественного мороженого». Семинар проходило в конференц-зале ГЕА и в Инновационном центре «...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Итоги деятельности МАХ 2019-2020 гг

Итоги деятельности МАХ 2019-2020 гг

Итоги деятельности МАХ в 2019-2020 гг. и задачи на 2021-2022 гг. Доклад президента Международной академии холода Александра Владимировича Бараненко на 28-м Общем годичном собрании 20 апреля 2021 г.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Мороженое функциональной направленности

Мороженое функциональной направленности

Забота о здоровье является ведущей тенденцией в развитых зарубежных странах. В значительной степени она реализуется посредством производства и потребления продуктов питания функциональной направленности. Особенностью продажи такой продукции является то...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Необычное мороженое от «Колибри»

Необычное мороженое от «Колибри»

Представьте себе идеальное мороженое. Хотя нет, его даже представлять себе не надо. Фабрика «Колибри» уже приготовила его для вас, соединив все самое лучшее: великолепный пломбир и самую хрустящую сахарную вафлю.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Подмосковный склад «ТехноФрост»

Подмосковный склад «ТехноФрост»

Склад «ТехноФрост» в Подмосковье отпраздновал новоселье — новое просторное помещение в Мытищинском районе уже работает в полную силу.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Причины выхода из строя винтовых компрессоров и их последствия

Причины выхода из строя винтовых компрессоров и их последствия

Некачественный монтаж, неправильная эксплуатация, а также несвоевременное и неквалифицированное сервисное обслуживание, являются основными причинами выхода из строя любого механизма.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Промышленные воздухоохладители CWC от «ТД Альянс-Трейд»

Промышленные воздухоохладители CWC от «ТД Альянс-Трейд»

ООО «ТД Альянс-Трейд» — российский производитель теплообменников для коммерческого и промышленного «холода» под торговой маркой CWC. Продукция компании поставляется в супермаркеты, на холодильные склады, предприятия пищевой промышленности, а также на ж...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Путь к идеальной эксплуатации оборудования

Путь к идеальной эксплуатации оборудования

Современный уровень эксплуатации оборудования почти всегда связан с избыточными затратами времени, нервов и денег при устранении поломок. Способ снизить все эти затраты мы увидели в создании Единой Информационной платформы — облачного сервиса, использу...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Улучшение хранения сельхозпродукции: каков дополнительный доход?

Улучшение хранения сельхозпродукции: каков дополнительный доход?

Высокоэффективные воздухоохладители Kelvion для фруктохранилищ: экономия электроэнергии и эффективное сохранение веса фруктов.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Улучшение хранения сельхозпродукции: каков дополнительный доход?

Улучшение хранения сельхозпродукции: каков дополнительный доход?

Высокоэффективные воздухоохладители Kelvion для фруктохранилищ: экономия электроэнергии и эффективное сохранение веса фруктов.

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Управляя холодом — 30 лет «ПОЛАИР»

Управляя холодом — 30 лет «ПОЛАИР»

Завод «ПОЛАИР» в этом году отмечает свой 30-летний юбилей. Компания прошла большой и сложный путь, который начался в далеком 1991 году, когда первые холодильные камеры и шкафы сошли с конвейера завода «Совиталпродмаш» в г. Волжске, тогда еще Марийской ...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

Энергосбережение в холодоснабжении за счет естественного холода

Энергосбережение в холодоснабжении за счет естественного холода

В статье описаны условия и возможности использования холодного воздуха окружающей среды для сезонного снижения энергозатрат при эксплуатацию существующих систем кондиционирования и холодоснабжения. Приведен пример технического решения, реализованный ко...

Журнал: №3(108) Май 2021 (архив)

4 октября 2024
Поздравляем специалистов холодильной отрасли с наградами!
1 октября 2024
Производство мороженого в современных условиях
6 сентября 2024
День Холодильщика 2024 — идет регистрация участников
4 сентября 2024
Деловая программа InterFood Ural 2024 и FoodTech Ural 2024
28 августа 2024
Агафонкиной Марии Владимировне — 60 лет
14 августа 2024
День холодильщика-2024
30 июля 2024
Осенние форумы INTEKPROM
26 июля 2024
Итоговая резолюция круглого стола в ТПП РФ и предложения Россоюзхолодпрома
22 июля 2024
Expo Solutions Group и НО «ВАРПЭ» стали партнерами
24 июня 2024
Вопросы перехода на природные и новые хладагенты рассмотрели в ТПП РФ
Рассылка