Раздел: Новости
7 июня 2021
31 мая 2021 г. эксперты «Роскачества» приняли решение о присвоении государственного Знака качества мороженому ТМ «НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР» компании «Русский Холод».
По результатам всероссийского исследования мороженое было признано товаром повышенного качества. Оно соответствует не только обязательным требованиям законодательства (ГОСТу), но и опережающему стандарту «Роскачества».
В продукции не обнаружено антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов. Кроме того, консистенция, структура, а также вкус и запах мороженого, полностью соответствуют нормам.
Этот пломбир приготовлен из качественного российского сырья, не содержит растительных жиров и незаявленного крахмала. При его изготовлении используются качественные цельномолочные продукты. Пломбир ванильный ТМ «НАСТОЯЩИЙ ПЛОМБИР» фактически имеет 15% жирности, как и указано на упаковке.
Что касается достоверности маркировки, то и здесь продукция подтвердила свои позиции, фактическая масса мороженого и заявленная на упаковке полностью совпадают.
Отлично показал себя пломбир и со стороны органолептических показателей: мороженое вкусное, хорошо взбитое, с чистым, сладким молочным вкусом, плотной, кремообразной консистенцией, без ощутимых комочков жира и кристалликов льда.
После лабораторных испытаний состоялась оценка производства, в ходе которой был подтвержден уровень локализации продукта. Это означает, что продукт действительно российского происхождения и по праву удостоен государственного Знака качества.