Рубрики

«Комплект Индустрия» делает новый шаг в развитии

Компания «Комплект Индустрия», хорошо известная на рынке холодильного оборудования, теперь занимается не только производством промышленных холодильных агрегатов, но также вышла на рынок контрактинга. На данный момент она осуществляет полный перечень ус...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Промышленный холод

Холодильно-компрессорый цех на базе агрегатов GEA

Последнее время на рынке холодильного оборудования прослеживается очень интересная тенденция. Для заказчика все большую актуальность приобретает вопрос совокупной стоимости владения части бизнеса, ответственной за сам технологический процесс. Заказчик ...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Энергосбережение

Мировой рынок рефрижераторных перевозок

Исследовательская компания TechNavio представила исследование мирового рынка перевозок охлаждаемых товаров и свой прогноз на 2016-2020 гг. Отчет охватывает сегменты рынка мирового рефрижераторного транспорта по продукту (пищевые продукты, фармацевтичес...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт

Экранирование холодильных камер для хранения мяса

Энергозатраты на долговременное хранение мяса в городских распределительных холодильниках и производственных хладокомбинатах мясоперерабатывающих предприятий оказывает значительное влияние на себестоимость производства мясопродуктов и, соответственно, ...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Энергосбережение

Modern Bakery Moscow — итоги успешной работы

С 14 по 17 марта 2016 г в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 22-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран ближнего зарубежья — Modern Bakery Moscow.

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

События

«Наш потребнадзор» проверил пельмени

В апреле 2016 г программой «Наш потребнадзор» НТВ в супермаркетах Москвы были закуплены пельмени популярных торговых марок «От Палыча», «Сибирский деликатес», «Русский хит», «Сам Самыч», «Равиолло», «ВкусВилл», «Останкинские».

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование

Здоровое мороженое, здоровые полуфабрикаты

Предприятие ИП Нефедов Д.Н. работает на рынке дистрибьюции замороженных продуктов более 20 лет. Компания стояла у истоков этого рынка. За это время пройден путь от производства и продаж мороженого и замороженных полуфабрикатов в рознице от нескольких м...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Мороженое