Когда линейка мороженого «ВАШ ПЛОМБИР» только выходила на рынок, ее упаковка была весьма заметной и выделяющейся. Но в последнее время появилось много похожих по стилистике продуктов. Поэтому перед компанией стояла задача дифференцировать линейку своих...
Журнал: №4(73) Август 2015 (архив)
Союз мороженщиков России и ведущие производители отрасли пригласили москвичей и гостей столицы 30 и 31 мая в парк «Сокольники» на московский Праздник мороженого. Он проводился в качестве официального городского мероприятия при поддержке Правительства М...
Журнал: №4(73) Август 2015 (архив)
Рынок мороженого и замороженных десертов представляет собой систему, сочетающую в себе классическое и современное направления, в которых «соседствуют» мороженое (молочный составной продукт) и мороженое с заменителем молочного жира (молокосодержащий про...
Журнал: №4(73) Август 2015 (архив)
Учитывая кризисное состояние экономики России и усиление в связи с этим негативных тенденций на рынке холодильного оборудования и систем, Правление Россоюзхолодпрома признало целесообразным осуществление ряда мер, в том числе по активизации продвижения...
Журнал: №3(72) Май 2015 (архив)
Расходы на эксплуатацию холодильного оборудования в сфере оптовой и розничной торговли продуктами питания составляют весьма значительную часть от всех эксплуатационных расходов магазина. Главной статьей затрат, конечно, является электроэнергия — как по...
Журнал: №3(72) Май 2015 (архив)
На сегодняшний день «Ариада» является крупнейшим в СНГ и Восточной Европе производителем коммерческого и промышленного холодильного оборудования.
Журнал: №3(72) Май 2015 (архив)
В последнее время в сфере ритейла наблюдаются тенденции экономии и общего снижения издержек. Но и покупателей терять никто не намерен. Вследствие чего ритейлеры ищут способы достижения наибольшего эффекта продаж при рациональном использовании всех имею...
Журнал: №3(72) Май 2015 (архив)
Embraco проводит испытания холодильных систем с ультранизкими температурами согласно новому закону Евросоюза, регулирующему использование фторсодержащих газов. Компания представляет новую линию компрессоров для каскадных систем с углеводородом.
Журнал: №3(72) Май 2015 (архив)