Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)
Рубрика: Компоненты
Примеры успешных инсталляций в российском продуктовом ритейле
Сегодня в странах ЕС взят курс на природные хладагенты, такие как CO2(R744), поскольку они обладают низким потенциалом глобального потепления. В отличие от стран ЕС наша страна не находится среди лидеров по использованию CO2 в холодильных системах: в ЕС более 10 тысяч магазинов на СО2, а у нас в стране число инсталляций не превышает двух десятков. Этому различию есть несколько объяснений, в числе которых обычно называют:
Тем более интересен пример сотрудничества Emerson Climate Technologies и российской компании «Ингениум» из Ростова-на-Дону, в результате которого нами выполнен весь цикл работ от проектирования до монтажа. При консультационной поддержке российского представительства компании «Эмерсон» в 2015 г для крупнейшего мирового ритейлера Metro сразу в трех городах России — Краснодар, Волгоград, и Ростов-на-Дону — запущено три гипермаркета Cash&Carry с использованием СО2 в качестве хладагента.
Можно подвергать сомнению научную достоверность аргументов, приводимых сторонниками натуральных хладагентов, но дело-то уже сделано. Точка зрения о вреде ГФУ и пользе натуральных хладагентов ныне является доминирующей в ЕС и в мире. Законы в ЕС уже написаны и исполняются, все крупные европейские компании уже давно вписали холодильные системы с CO2 в свои технические задания и проектные решения. А сейчас, спустя несколько лет после первых успешных инсталляций, в крупных компаниях идет тиражирование ранее отработанных решений. На практике это означает, что приходя на российский рынок, компания приносит с собою обкатанные в Европе технические решения, среди которых оказывается и CO2. И хотя при использовании СО2 возникает ряд технических проблем, существуют и соответствующие решения. Наши прадеды сто лет назад умели управляться со «стояночным давлением» и не боялись «критической точки». Не стоит бояться этого и нам. Неизбежного вообще не стоит бояться, к нему нужно готовиться. И если внимательнее посмотреть на отмеченные в преамбуле статьи причины непопулярности в России холодильных систем на СО2, то можно отметить, что:
Приняв сейчас «экологически грамотное» решение владельцы холодильных систем избегнут в обозримом будущем законодательного и надзорного прессинга, а также связанной с этим необходимостью менять оборудование. То есть через несколько лет решение окажется не только «экологически грамотным», но и «экономически выгодным».
Проблемой остается, пожалуй, лишь нехватка или недостаток квалифицированных кадров. Но кто сказал, что такие кадры нельзя подготовить, особенно если Ваш поставщик оборудования оказывает Вам техническую поддержку?
Кстати о подготовке… Действительно, проектировать и производить оборудование для СО2, монтировать и обслуживать его могут сегодня далеко не все. Одна из компаний, способная выполнить такой объем работ, это компания «Ингениум» из Ростова-на-Дону. Силами этой компании осуществлялся весь цикл работ, включая проектирование, сборку компрессорных станций, монтаж холодильного оборудования и его сервисное обслуживание в гарантийный период. На этапе проектирования и пуско-наладки существенную помощь оказали сотрудники московского представительства Emerson Climate Technologies. На первый запуск вместе с москвичами приезжал и специалист из европейского отделения Emerson.
Во всех трех случаях использовалась каскадная системы, где в нижней (субкритической) части каскада в качестве хладагента использовался СО2, а в верхней части — R134a. Принципиальная схема каскадной системы в упрощенном виде и соответствующий холодильный цикл показаны на рис. 1.
В 2016 г Emerson Climate Technologies в добавление к уже имеющимся компрессорам и холодильной автоматике для СО2 выпустил и ряд новинок, существенно усилив свои позиции в этом сегменте рынка. Компрессоры, включая те, что с плавным регулированием производительности, богатый выбор холодильной автоматики от Emerson Climate Technologies позволяют проектировать и изготавливать холодильные системы любого вида и сложности: каскадные и бустерные, субкритические и транскритические (упрощенная схема на рис. 5).
Всмотритесь в рис. 5: и в торговом зале, и в машинном отделении установлены компоненты производства Emerson. Это спиральные компрессоры Copeland Scroll, полугерметичные поршневые компрессоры Copeland Stream, расширительные и регулирующие клапаны ЕХ и СХ с необходимыми аксессуарами, электронные регуляторы уровня масла ОМ4 и ОМ5, разборные фильтры ADK и неразборные FDH, шаровые краны CVS и индикаторы влагосодержания СIA, а также контроллеры для управления как отдельными устройствами, так и всей холодильной системой.
Начавшиеся технические изменения в оснащении супермаркетов приведут как обычно к тому, что в выигрыше окажется тот, кто думает о завтрашнем дне. Но уже сегодня Emerson Climate Technologies в состоянии представить практически полную линейку своей продукции: и компрессоров, и холодильной автоматики для использования в средне- и низкотемпературных холодильных установках на CO2. А в России уже имеются компании — например, упомянутый в этой статье «Ингениум», способные осуществить полный цикл работ по проекту, включая собственно проектирование, сборку компрессорных станций, монтаж холодильного оборудования и его сервисное обслуживание.
Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)
Рубрика: Компоненты