Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)
Рубрика: Упаковка
Не первый год предлагает потребителям одноразовую посуду и упаковку из картона команда профессионалов из Екатеринбурга. Расширяя ассортимент своей продукции, они активно предлагают яркую и экологически чистую упаковку мороженщикам. О перспективах развития и новых направлениях деятельности компании журналу «Империя холода» рассказывает индивидуальный предприниматель Андрей ЛОДКИН.
— Андрей Сергеевич, для начала несколько слов о вашей торговой марке.
— С 2017 г мы начали развитие новой торговой марки FoodFace.ru на рынке одноразовой посуды и упаковки из бумаги и картона. Для этой цели объединили усилия профессионалов с большим опытом работы и предложили нашим клиентам широкий ассортимент продукции. Сегодня в нашей производственной линейке стаканы объемом от 100 до 1000 мл, коробки WOK объемом от 300 до 750 мл, тарелки круглые и квадратные… А перечисление всех позиций упаковки займет не менее трех страниц вашего журнала.
— То есть Вы начали с обеспечения потребностей предприятий общественного питания. А как пришли на рынок мороженого?
— Нетрадиционное использование привычной посуды и упаковки предложили нам наши заказчики. Одним из часто повторяющихся вопросов был такой: «Можно ли использовать ваши стаканы для мороженого, выдержат ли они низкие температуры»?
Мы провели ряд тестов и убедились, что наша продукция безопасна для использования в качестве упаковки для холодных продуктов, в первую очередь для мороженого. Заказчикам были предложены коробки WOK, и они понравились. Дальнейшее развитие достаточно нового для нас направления вылилось в приобретение линии по производству креманок и стаканов емкостью от 150 до 1000 мл.
— Что отличает ваше предприятие от других производителей упаковки для мороженого?
— В первую очередь это то, что мы предлагаем нашим заказчикам возможность изготовления упаковки различных дизайнов в одном тираже. Многие компании с удовольствием используют возможности нашего производства и предлагают своим потребителям красочно упакованное мороженое к определенному празднику — Новому году, Дню влюбленных, 8 Марта…
Во-вторых, мы убеждены, что упаковка должна активно продавать то, что в ней находится и, конечно, быть привлекательной для потребителя.
Поэтому у нас используются материалы премиум-класса: мелованный картон европейских производителей, пищевые краски, лак, пищевой УФ-лак. Кроме того, мы предлагаем заказчикам такой полиграфический процесс, как тиснение фольгой (серебро, золото, голограмма) для эксклюзивной упаковки. Наше оборудование позволяет делать не только сплошное, но и выборочное покрытие УФ-лаком.
Сразу оговорюсь, что наряду с премиум-упаковкой мы предлагаем и бюджетный вариант. Это не означает, что технические характеристики продукции ухудшаются. В этом случае мы используем немелованные картоны от производителей из Юго-Восточной Азии (Китай, Южная Корея), что позволяет существенно снизить себестоимость нашей упаковки и предложить ее начинающим свое дело изготовителям мороженого.
В-третьих, мы являемся правообладателями патента на крышку с выемкой для ложки или лопатки. Сейчас производим такую крышку для креманок объемом 150 и 300 мл, и в наших планах начать производство крышки для креманок объемом 400 мл.
В-четвертых, мы гордимся тем, что наша продукция экологически безопасна для окружающей среды в отличие от пластиковой упаковки.
— Что еще в ближайшее время можно ожидать от торговой марки FoodFace.ru?
— Для наших заказчиков, которые предлагают мороженое на фуд-кортах, в кафе быстрого питания, запускаем линии по производству стаканов со вторым слоем из гофрокартона, что позволит объединить горячий напиток и освежающий десерт в едином фирменном стиле. Конечно же, развиваем и другие направления упаковки для продуктов питания.
Мы всегда открыты для контакта как с постоянными, так и новыми клиентами, поэтому всегда рады помочь в выборе именно той упаковки, которая заинтересует потребителя и, соответственно, принесет весомую прибыль нашим партнерам.
Подробнее о нас на foodface.ru/store
Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)
Рубрика: Упаковка