Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Конференция мороженщиков-2025
20-21 ноября в Москве в парк-отеле «Шереметьевский» прошла юбилейная международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи», организованная Союзом мороженщиков совместно с ВНИХИ.
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
«КБ «Технология» даёт быстрый и эффективный ответ на запросы производителей полуфабрикатов
Рынок полуфабрикатов требует от производителей пищевого оборудования поиска решений, которые позволяют быстро и экономически эффективно выпускать пользующиеся спросом продукты. Российский завод оборудования для изготовления полуфабрикатов «КБ «Технолог...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
Русские Медные Трубы: итоги 2025 года
2025 стал для компании ООО «Русские Медные Трубы» годом укрепления связей, расширения горизонтов и дальнейшего движения вперёд.
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
Производство винтовых холодильных компрессоров взамен ушедших европейских брендов
ПАО «Пензкомпрессормаш» — предприятие полного цикла, успешно разрабатывающее и выпускающее широкий ассортимент компрессорного и насосного оборудования. В линейке завода есть поршневые и винтовые компрессоры для сжатия воздуха, газа и различных хладаген...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
Реклама: https://pkm.ru/?&erid=2W5zFGopuTv
Контейнерная климатическая камера для проверки стабильности свойств грунтов в условиях вечной мерзлоты
В статье приведены выполненные в последние годы работы по заказам предприятий, занимающихся проектными и строительными работами в зонах вечной мерзлоты. Подробно описана новая климатическая испытательная камера в контейнерном исполнении для проверки ст...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
Экосистема терморегистраторов БЕРЕГ-онлайн — от автономной фиксации к полной API-автоматизации
Современная «холодовая цепь» — это сложная система, где цена ошибки измеряется не только в финансовых потерях, но и в безопасности пациентов, если речь идет о фармацевтике. Устройства для контроля холодовой цепи (или контроля температурного режима) изв...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
Для холодильного рынка 2025 год был средне-негативным. На позитив надеемся в дальнейшем
«Холодильная отрасль за год особенно не развивалась, но и не приходила в упадок. Прорывов не случилось, никакой особой экспансии на рынок не было, крупных уходов тоже, больших возвращений также не замечено. Ушедшие корпорации осторожно интересуются рын...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
«Колд Трейд»: рыба, крабы и холодильные склады Росрезерва
«У нас есть заказы, устойчивая репутация и многолетний опыт работы в разных отраслях, в том числе рыбной, перерабатывающей и пищевой промышленности в целом. Есть он и в химической отрасли. Несмотря на все санкции и ограничения, мы продолжаем расти и по...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
Стабилизаторы Кремигель®™ и Фруттогель®™ от компании «Кимаб Восток»
Высококачественные стабилизаторы собственного производства нашей компании торговых марок Кремигель®™ и Фруттогель®™ закрывают потребности фабрик при изготовлении любого вида мороженого. В ассортименте стабилизационные системы для производства молочного...
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
«Мир Климата 2026»: новый этап развития ключевого B2B-события
С 16 по 19 февраля 2026 года в Москве пройдёт 21-я Международная выставка оборудования для систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата 2026».
Журнал: №6(135) Декабрь 2025
«Агропродмаш-2025» — инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». Впервые выставка прох...
Плавающий трубчато-ребристый теплообменный блок на пресс-шпильках
В трёх номерах журнала «Империя холода» за март, май и август 2025 года Андрей Калинин подробно рассказал о том, как он задумал и успешно осуществил концепцию создания трубчато-ребристых теплообменников принципиально нового типа. Концепция изначально п...
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
- 2 декабря 2025
- Решение задачи подготовки кадров для холодильной отрасли России
- 1 декабря 2025
- Сотрудничество пищевой отрасли России и Центральной Азии: проблемы и перспективы
- 30 ноября 2025
- IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
- 26 ноября 2025
- Сотрудничество Россоюзхолодпрома с Ассоциацией «Объединение производителей, поставщиков и потребителей алюминия»
- 17 ноября 2025
- 20 ноября открывается традиционная ежегодная конференция мороженщиков
- 7 ноября 2025
- Новая формула холодильного машиностроения
- 30 октября 2025
- FOODIGITAL 2025: инструкция по цифровизации пищевой отрасли
- 27 октября 2025
- Конференция «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии»
- 10 октября 2025
- HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
- 9 октября 2025
- QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
